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Projeto Falando Sobre – Agrotóxicos

Projeto Falando Sobre – Agrotóxicos



O uso de agrotóxicos em produtos alimentares sempre causou desconfiança na sociedade de consumo. Embora muitos agrotóxicos sirvam para melhorar a produtividade, ao menos na questão da aceleração do processo produtivo, ainda assim, são alvo de críticas constantes de ativistas ecológicos, agrônomos e estudiosos dos alimentos ditos naturais. O Falando Sobre nesta edição aborda este controverso tema. Estarão presentes profissionais ligados a área com informações técnicas.

 


 

Projeto Falando Sobre – Agrotóxicos

Quando: 6 de agosto - 19h30

Onde: Auditório do IFRS

Entrada Franca. Programa Cultura do Bem: doação de 1kg de alimento não perecível 


Parceria: Fundação Casa das Artes,  Biblioteca Pública Castro Alves e Instituto Federal do Rio Grande do Sul - Campus Bento Gonçalves





Palestrantes:

 

Bruna Mara Postingher:

Nutricionista, graduada pela Universidade do Vale do Sinos, e possui Mestrado Profissional em Biotecnologia e Gestão Vitivinícola, pela Universidade de Caxias do Sul. Atua no departamento de marketing e de qualidade da empresa Econatura Produtos Ecológicos e Naturais, de Garibaldi, e por três anos atuou como docente do curso de nutrição da Faculdade Cenecista de Bento Gonçalves. Desde 2014, é associada do Slow Food Primeira Colônia Italiana, onde atualmente desempenha a função de vice líder do convivium.

 

 

Paula Bianchet:

Engenheira agrônoma/ UDESC, mestre em Produção Vegetal/UDESC e possui doutorado em Manejo do Solo/ UDESC e UNITO (Università degli studi di Torino/ Itália). Já atuou como agrônoma em projetos de assistência técnica e prefeituras de Santa Catarina e já foi pesquisadora visitante na UNITO (Itália) trabalhando com arroz irrigado. Atualmente, é professora do IFRS nos cursos de Agronomia, Tecnólogo em Horticultura e Alimentos, e curso técnico em Agropecuária.

 

 

Dorval Brandelli:

Técnico em Viticultura e Enologia. Secretário de Agricultura Município Bento Gonçalves, técnico em Viticultura e Enologia pelo IFRS e graduado em Economia pela UCS.

 

 

Willian Lando:

Professor de Biologia. Colaborador da ONG Associação Ativista Ecológica (AAECO) há 10 anos, William é Presidente da Associação Ativista Ecológica. Técnico em Meio Ambiente. Graduado em Ciências Biológicas Licenciatura pela UCS. Bolsista do Pibid, Presidente do Diretório Acadêmico de Biologia da Universidade de Caxias do Sul, gestão 2016/2017. Membro do DARVIN (Diretório Regional de Estudantes) UCS - CARVI 2017. Voluntário em pesquisa em entomologia desde 2015 pela Universidade de Caxias do Sul. Professor de Biologia no Colégio Mutirão Ensino Médio e EJA.