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2º Ciclo de Palestras e Debates com Agroindústrias Familiares e de Pequeno Porte

 

2º Ciclo de Palestras e Debates com as Agroindústrias Familiares e de Pequeno Porte de Bento Gonçalves

 

Objetivo: Manter os participantes atualizados quanto a temas técnicos e legais pertinentes às suas áreas de atuação


Dia: 5 de setembro - 13h30 às 17h30

Público-alvo: Agroindústrias familiares e de pequeno porte e demais interessados


Local: Fundação Casa das Artes

Inscrições (até 05/09/2018): http://cursos.bentogoncalves.rs.gov.br/  / 3055-7277   3055-7279 / vigilanciasanitaria@bentogoncalves.rs.gov.br, com Rafael ou Vinicius

(participante: leve seu lanche/água)

 

Promoção: Secretaria de Saúde através do Serviço de Vigilância em Saúde, Secretaria de Desenvolvimento da Agricultura através do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal - Dipoa, Emater-RS/Ascar e Núcleo Municipal de Educação em Saúde Coletiva - NUMESC/BG. 

Evento gratuito









Programação:


- 13h30: Abertura


- 13h45: Palestra: "Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs)"
Palestrante: Vinicius Ornelas Rosa - Engenheiro de Alimentos | Vigilância Sanitária de Bento Gonçalves.


- 14h30: Palestra: "Uniformizaçãona Manipulação de Alimentos e Bebidas"
Palestrante: Júlia Casagrande Gonzatti - Tecnóloga em Alimentos | Vigilância Sanitária de Bento Gonçalves.


- 15h: Intervalo


- 15h15: Palestra: "Rotulagem de Alimentos e Bebidas"
Palestrante: Maluza Machado Feltrin- Médica Veterinária
Secretaria de Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo - SDR


- 16h: Mesa Redonda com os temas "Panorama das Agroindústrias regularizadas no município" e "Legalidade da fiscalização nas Agroindústrias"
Mediadores:
- Rafael Medeiros Vieira - Tecnólogo em Alimentos | Vigilância em Saúde de Bento Gonçalves
- Cristiano Selbach da Silva - Médico Veterinário | DIPOA/Serviço de Inspeção Municipal de BG
- Neiton Bitencourt Peruffo - Tecnólogo em Alimentos | Emater/Ascar Bento Gonçalves


- 17h30: Encerramento